Навчально-методичний центр ПТО
у Полтавській області
Навчально-методичний центр ПТО
у Полтавській області
Анонс
Увага!
Випуск "Освітнього простору" №3, 2018
ГОЛОВНА СТОРІНКА
Кадровий склад
Плани роботи
Освітній простір
ЗП(ПТ)О області
Контакти
Реєстрація RSS
Вітаю Вас, Гість



Меню сайту


Категорії новин
Різне [137]
Різні новини (привітання, побажання, цікавинки та інше...)

Організаційно-методичні заходи [307]
Новини про семінари, конкурси, творчі групи та інші заходи організаційно-методичного напрямку

Публіцистика [3]
Новини про друковані видання(методичні листи, посібники, підручники, рекомендації...)

Нормативні документи [6]
Дана категорія містить різні нормативні документи:накази, положення та ін...

Новини ЗП(ПТ)О [89]
Новини ЗП(ПТ)О Полтавської області

Головна » 2018 » Жовтень » 9 » Міжнародний конкурс «Best Cook Fest»
13:51
Міжнародний конкурс «Best Cook Fest»

   4-6 жовтня 2018 року у Київському національному торговельно-економічному університеті, під егідою «Українського кулінарного союзу» разом з Егейською професійною асоціацією шеф-кухарив, відбувся V Міжнародний конкурс ресторанних технологій  «Best Cook Fest–2018».

   Конкурсні змагання «Best Cook Fest–2018» оцінювалися згідно рекомендацій всесвітньої асоціації кулінарних союзів (WACS) за напрямами:

  • арт-клас з кондитерського мистецтва (художня презентація зразків за попереднім виконанням);
  • практичні змагання (безпосередньо на території змагань) індивідуальної форми участі;
  • практичні змагання (безпосередньо на території змагань) командної форми участи:
  • краща команда шеф-кухарів року (Гран-Прі)/ Чорна скринька;
  • краща кулінарна школа року;
  • найкращий університет року;
  • сервіс-клас;
  • змагання сомелье.

   За право бути кращими у своїй справі змагались фахівці кулінарної та кондитерської майстерності, студенти та учні профільних вищих навчальних закладів, закладів професійної (професійно-технічної) освіти, спеціалізованих шкіл з кулінарного та кондитерського мистецтва. Учасники продемонстрували свої вміння, змагалися із зарубіжними колегами, взяли участь у ряді професійних майстер-класів та навчальних семінарів, отримали нові знання та досвід від професійного спілкування зі світовими зірками кулінарного та кондитерського мистецтва.

   До суддівства змагань з кулінарного та кондитерського мистецтва Міжнародного конкурсу ресторанних технологій «Best Cook Fest–2018» були запрошені всесвітньо відомі кулінари і судді Всесвітньої Асоціації кулінарних Союзів (WACS).

   У конкурсі брали участь команди кулінарів та учнів кулінарних шкіл з 25 кран світу.  Представники Полтавської області, учень ДПТНЗ «Полтавське вище професійне училище ім. А.О. Чепіги» Олег Турак, виборов срібну медаль і Диплом ІІ ступеня у номінації «Страви з м’яса птиці» (наставник Галина Фіщук) та учениця Інна Іващенко бронзову медаль та Диплом ІІІ ступеня в номінації АРТ-КЛАС «Художні вироби з тіста» (наставник Олена Коноваленко).

   Вітаємо переможців та наставників, бажаємо творчих злетів, перемог та нових звершень!!!

 

Категорія: Організаційно-методичні заходи | Переглядів: 34 | Додав: Адмін | Рейтинг: 5.0/1
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]
Корисні посилання



Сучасні заклади освіти  Сучасні заклади освіти

Інноватика в сучасній освіті  Інноватика в сучасній освіті

Законодавство України  Законодавство України

Комітет з питань науки і освіти Комітет з питань науки і освіти

Міністерство освіти і науки України Міністерство освіти і науки України

Інститут модернізації змісту освіти Інститут модернізації змісту освіти

Освітній портал Педагогічна преса Освітній портал Педагогічна преса

Український центр оцінювання якості освіти Український центр оцінювання якості освіти

Університет менеджменту освіти Університет менеджменту освіти

Білоцерківський інститут неперервної професійної освіти Білоцерківський інститут неперервної професійної освіти

Департамент освіти і науки Полтавської обласної державної адміністрації Департамент освіти і науки Полтавської обласної державної адміністрації

Стейкхолдери Стейкхолдери
Щоб додати необхідна авторизація