Навчально-методичний центр ПТО
у Полтавській області
Навчально-методичний центр ПТО
у Полтавській області
Анонс
Увага!
Випуск "Освітнього простору" №3, 2018
ГОЛОВНА СТОРІНКА
Кадровий склад
Плани роботи
Освітній простір
ЗП(ПТ)О області
Контакти
Реєстрація RSS
Вітаю Вас, Гість



Меню сайту


Категорії новин
Різне [137]
Різні новини (привітання, побажання, цікавинки та інше...)

Організаційно-методичні заходи [307]
Новини про семінари, конкурси, творчі групи та інші заходи організаційно-методичного напрямку

Публіцистика [3]
Новини про друковані видання(методичні листи, посібники, підручники, рекомендації...)

Нормативні документи [6]
Дана категорія містить різні нормативні документи:накази, положення та ін...

Новини ЗП(ПТ)О [89]
Новини ЗП(ПТ)О Полтавської області

Головна » 2018 » Березень » 2 » Засідання обласної секції з професій сфери торгівлі, громадського харчування та ресторанного сервісу
10:29
Засідання обласної секції з професій сфери торгівлі, громадського харчування та ресторанного сервісу

   28 лютого 2018 року на базі Полтавського професійного ліцею відбулося засідання обласної секції викладачів та майстрів виробничого навчання з професій сфери торгівлі, громадського харчування та ресторанного сервісу закладів професійної (професійно-технічної) освіти.

   З привітальним словом до присутніх звернулася заступник директора Полтавського професійного ліцею Сліпець С.О., з порядком роботи ознайомила методист НМЦ ПТО у Полтавській області Дмитренко Т.В.

 

   Під час засідання методист навчального закладу Шепель Т.Ф. презентувала досвід роботи майстра виробничого навчання Лисенко С.В. «Використання сучасних матеріалів і технологій оздоблення кондитерських виробів на уроках виробничого навчання та при проведенні позаурочних заходів для учнів, які навчаються за професією «Кухар. Кондитер».

   Світлана Василівна провела для учасників засідання майстер-клас «Декоративне оздоблення кондитерських виробів дзеркальною глазур’ю та шоколадним велюром». Талановито та професійно майстер ознайомила присутніх з інноваційними техніками та модними тенденціями кондитерського виробництва, яке в сучасному світі перетворюється на справжнє мистецтво.

   Підготовка кваліфікованих робітників здійснюється відповідно до Стандартів професійної (професійно-технічної) освіти. Наказом Міністерства освіти і науки України №1691 від 27.12.2017 «Про затвердження стандартів професійної (професійно-технічної) освіти з робітничих професій» був затверджений СП(ПТ)О з професії «Кондитер». Його впровадження у навчально-виробничий процес закладів професійної (професійно-технічної) освіти Полтавської області також було обговорено на засіданні обласної секції.

   Відповідно до наказу навчально-методичного центру професійно-технічної освіти у Полтавській області №3 від 04.01.2017 «Про організацію роботи обласної школи передового педагогічного досвіду у 2017 році» на базі ДНЗ «Решетилівський професійний аграрний ліцей імені І.Г. Боровенського» працювала обласна школа передового педагогічного досвіду «Інтегроване навчання як засіб досягнення цілісної системи знань учнів та запорука успішного опанування професії». Про її роботу та результати діяльності присутнім розповіла методист НМЦ ПТО.

   По завершенню засідання були підведені підсумки та прийняті рекомендації.

Категорія: Організаційно-методичні заходи | Переглядів: 118 | Додав: Адмін | Рейтинг: 3.0/1
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]
Корисні посилання



Сучасні заклади освіти  Сучасні заклади освіти

Інноватика в сучасній освіті  Інноватика в сучасній освіті

Законодавство України  Законодавство України

Комітет з питань науки і освіти Комітет з питань науки і освіти

Міністерство освіти і науки України Міністерство освіти і науки України

Інститут модернізації змісту освіти Інститут модернізації змісту освіти

Освітній портал Педагогічна преса Освітній портал Педагогічна преса

Український центр оцінювання якості освіти Український центр оцінювання якості освіти

Університет менеджменту освіти Університет менеджменту освіти

Білоцерківський інститут неперервної професійної освіти Білоцерківський інститут неперервної професійної освіти

Департамент освіти і науки Полтавської обласної державної адміністрації Департамент освіти і науки Полтавської обласної державної адміністрації

Стейкхолдери Стейкхолдери
Щоб додати необхідна авторизація